|
|
Zalm Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
- 4 zalmhaasfilets zonder vel van 150 gram
- 2 eetlepels olijflie
- zout en peper
- 2 theelepels Provencaalse kruiden
- 600 gram chrry trostomaatjes
- 100 gram zachte geitenkaas zonder korst
- 4 theelepels honing
- 4 takjes basilicum
Voorbereiding:
Verwarm de oven voor op 200 graden. Bestrijk de zalmfilets met olie en bestrooi ze met de kruiden, zout en peper. Verdeel de tomaatjes en vis over de ovenschaaltjes. Verkruimel de geitenkaas over de zalmfilets en besprenkel ze met honing.
Bereidingswijze:
Laat ze 15 minuten in het midden van de oven garen. Neem de schaaltjes uit de oven en garneer de vis met blaadjes basilicum.
|
|
|